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Valentine Collection 2022

遊び心ある色使いに心ときめくチョコレートギフト3種

2022年に東京マリオットホテルがお届けするのは、思わず目を引く華やかな色使いにパティシエの遊び心が込められたチョコレートギフト。宝石箱のようなきらびやかさを感じられるパープルの”スフェール(球体)”に包まれた「Sphére(スフェール) Chocolat(ショコラ)」、ポップなカラーが印象的な4種のチョコレートバーの詰め合わせの「Barre(バール) de(ド) Chocolat(ショコラ)」、2種の高濃度カカオチョコレートをブレンドし鮮やかなマリオットレッドが特徴の「Rouge(ルージュ) Baiser(ベゼ)」のそれぞれ異なる個性が光る3種類をご用意しました。 大切な方への贈り物やご自身への“ご褒美チョコ”として、バレンタインシーズンを華やかに彩るパティシエが腕によりをかけた一品一品をお楽しみください。
Sphére Chocolat スフェールショコラ

Sphére Chocolat スフェールショコラ

シックなパープルが印象的な”スフェール(球体)”に空いたハートの穴から覗くのは、ヴァローナ社のチョコレートを使用しシトロンやアールグレイなどのガナッシュを中に忍ばせた艶やかなボンボンショコラ6種。さらにその底にはパールのようなブラック・ホワイトのチョコレートが敷き詰められ、まるごとチョコでできた宝石箱のようなきらびやかさを感じる一品に仕上げました。

高さ13cm×直径12cm
¥5,500
限定30個

Barre de Chocolat バールドショコラ

Barre de Chocolat バールドショコラ

ポップなカラーが目を引く、4種のチョコレートバー。赤色はフレーズ、黄色は柚子、青色はカシス、緑色にはピスタチオのフレーバーに、それぞれヴァローナ社のチョコレートを合わせ、フレーズと柚子には力強いフルーツ感を、カシスには爽やかな風味を、ピスタチオには豊かな香ばしさを加えました。ガナッシュに合わせたサクサクと香ばしいフィヤンティーヌとともにお楽しみください。

一個あたりの大きさ12.5cm×3cm
¥3,800
限定35個

Rouge Baiser ルージュベゼ

Rouge Baiser ルージュベゼ

熱い想いをイメージする鮮やかなマリオットレッドが特徴の、フランス語で「赤い口づけ」を意味するチョコレートボックス。 フランス産のカカオ55%配合の「ノワール レコルタ」・カカオ62%配合の「ノワール ソコト」を贅沢に使い、パティシエの熟練の技でブレンドして作り上げた生チョコレートは、上品な甘さとチョコレートの濃厚な味わいを感じられる逸品です。

1個あたりの大きさ 3cm×3cm
¥1,200

ご予約について

ご予約期間 :2021年12月27日(月)~2022年2月10日(木)
店頭販売期間:2022年2月1日(火)~2月14日(月)